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神戸の南京町にある港式カフェレストラン
群愛茶餐廳。
読み方が難しいですが、「グンアイチャーチャーンテーン」と
読みます。

茶餐廳とは、香港をはじめ、マカオ、広東省の都市で
ポピュラーな喫茶、軽食を兼ねた飲食店。
群愛茶餐廳は、その茶餐廳を群愛オリジナルの形で
展開したお店です。

オーナーの施さんと香港へ訪問し、
茶餐廳を体験させてもらい、
お店づくり、ブランディングでもお手伝い
させていただきました。

店内は、僕たちで香港へ行った際の
思い出が詰まったデザインになっています。

ファサードに描いた、オーナーの施さんの思いを表現した
イラストは、観光客の撮影スポットにもなっているようです。

様々な新鮮な美味しい食材を使った焼売や餃子、春巻の
点心メニューを中心に、香港麺や女性にもおすすめの
ヘルシーなお粥など豊富なメニューを取り揃えています。
香港を懐かしんで訪れるお客さんも多いようですね。
ぜひ、ポットティーサービスの中国茶も一緒にどうぞ。

スイーツメニューも豊富。
プリンパイはオススメです。
フレンチトーストも捨てがたい。
スイーツのお供は香港奶茶。
香港式ミルクティーで、濃いめに淹れた紅茶にエバミルクの風味をプラスした
日本で飲むミルクティーとは違った味を楽しめます。
美味しいですよ。

Don’t Think!
Feel.

香港スターのブルースリーが語ったメッセージを借りて。
まずは、お店に行ってみて。