こちらの「よもぎ大福」は、柔らかなよもぎ餅の中に甘さ控えめのこしあんが包まれた、春を感じさせる和菓子の逸品でございます。表面は少し粉がまぶされており、手に取った瞬間からもっちりとした感触が伝わります。
よもぎ特有のほのかな苦みと、もち生地の自然な甘みが絶妙に調和し、さらに中心部のこしあんがその味わいを一層引き立てます。一口ほおばれば、よもぎの香りがふわっと広がり、後からあんこの滑らかな甘さがじんわりと口の中で溶け込むように楽しめます。
このよもぎ大福は、見た目の美しさだけでなく、職人の丁寧な手仕事が感じられる一品です。
まるで春の風景をそのまま味わっているような気持ちになる、そんな季節感あふれるお菓子です。
緑茶はもちろん、少し甘めのほうじ茶や抹茶とも抜群に合います。
贈り物にも最適ですが、何よりもぜひご自身でこの風味をご堪能いただきたいと思います。
このよもぎ大福が、あなたの一日をより特別なものにしてくれることでしょう！
